“Ok ma non lo trovo mai”

Amo la focaccia e ho provato a farla in casa, sia con questo prodotto che senza. I risultati sono stati discreti ma mai paragonabili a quelli delle panetterie. La pecca principale di questo prodotto della Elah e che, qui dove risiedo io, è difficile da trovare in vendita anche nei negozi più importanti e grandi. Comunque nella confezione c'è una bustina a cui poi bisogna aggiungere, nei dosaggi specificati, acqua, olio extra vergine di oliva e lievito di birra. Il risultato è una focaccia di sapore gradevole anche se non paragonabile, come asserito poco sopra, a quella che fanno i panificatori. Il costo della confezione è modesto, se lo trovate quindi potete provarlo. La valutazione che gli do è positiva globalmente anche per via della marca Elah che reputo molto valida e affidabile da sempre.