“immancabile in casa mia”

In casa mia siamo sempre all'opera nella preparazione di ricette sia dolci che salate e quando si fanno dolci la scelta dello zucchero è importante. Non tutti gli zuccheri infatti sono uguali, certi sono con cristalli grossi e fanno fatica sciogliersi soprattutto nelle ricette fredde, altri invece conferiscono alla ricetta un gusto i sintetico chimico che può rovinare l'intero dolce. Con eridania non ci si sbaglia mai. La cristallizzazione è perfetta, non troppo grosso e non troppo fine e il pacchetto ne salva la freschezza e non è talmente sottile da rompersi nel tragitto. In casa ne ho una buona scorta così da essere pronta per ogni volta in cui cucino un buon dolce.