“Se parliamo di ottimo zucchero....Eridania!”

In questo periodo sto utilizzando poco lo zucchero,preferisco quello di canna in bustine,ma compro anche quello bianco in confezione da un chilo in caso mi venga voglia di fare una ciambella o una crostata. Lo zucchero bianco che acquisto più spesso è Eridania,un tempo utilizzavo solamente questo sia per fare i dolci che per zuccherare il latte o il caffè. Oggi non metto più zucchero nelle bevande per motivi di salute,ma un pacco di zucchero Eridania classico non manca nella mia dispensa. Anche se io non le mangio e le cucino per i miei figli. lo uso anche per caramellare le cipolle. E' un prodotto con un ottimo rapporto qualità-prezzo,con la giusta dolcezza e ad un prezzo equo. Si può trovare in qualsiasi supermercato,forse è la marca di zucchero più nota. Io compro quello semolato,ma esiste anche a cubetti.