Opinioni Esselunga Bio Cioccolato Fondente Extra

Anche Esselunga ha pensato ad una propria linea Bio. Per i dolci c’è Esselunga Bio come questa tavoletta di cioccolato fondente extra 71% con ingredienti biologici. Il gusto è buono e non c’è differenza tra bio o meno se non per il costo maggiore e per ingredienti più salutari. La tavoletta si può conservare in frigo soprattutto se si vuole consumare nel periodo estivo. Quando con mia moglie ci facciamo il caffè a casa, lei prende un pezzetto di questa tavoletta e la lascia sciogliere nel caffè. Abbiamo notato che quello bio si scioglie meno velocemente di quello classico. Il sapore nel caffè non mi convince molto ma a lei piace e noto che diventa anche più cremoso il caffè
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Non mi capita spesso di fare compere all'Esselunga, però quando ci vado mi piace girare per i vari reparti, sempre alla ricerca di qualcosa di sfizioso e originale. Ho notato questa tavoletta di cioccolato extra fondente, ed ho deciso di comprarla. La cosa che più mi ha colpito, è il marchio bio sul prodotto e molto incuriosita ho deciso di assaggiare questa cioccolata. Il sapore non e molto diverso da quello di un normale cioccolato, sicuramente al palato risulta più gustoso, essendo per lo più anche fondente, lascia un bel sapore sulla lingua. Il prodotto è di 100 grammi, anche il prezzo è particolarmente vantaggioso.
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Mentro ero a fare la spesa fuori città in un supermercato Esselunga, mi è presa la voglia di cioccolato e ho scelto una del loro marchio: la tavoletta di cioccolato fondente extra finissimo e biologico. Il costo per 100 grammi è di 1.49 euro e gli ingredienti sono pochi, accurati e di qualità. È anche priva di glutine ed è dolcificata con zucchero di canna. Ovviamente tutti gli ingredienti sono biologici. Questo cioccolato è delizioso e si percepisce sin da subito pa qualità degli ingredienti, in particolar modo del cacao, che si sente intensamente in ogni quadratino, anche nella fragranza che emana. Al palato, quando lo si mastica, risulta cremoso e senza retrogusto di surrogato. La potenza del cacao extra persiste ed è piacevole perché sa essere relativamente amara ma molto gradevole, in grado di risvegliare i sensi e lasciare un aroma ricco in bocca, quasi come se fosse una tazza di caffè ma un po’ più dolce. Mi è bastata una stecca di questa tavoletta per sentirmi appagata. Questo cioccolato è talmente armonioso e pregiato che sa saziare senza essere pesante né tantomeno stucchevole. Per me è un prodotto più che degno di essere assaporato intensamente in qualsiasi momento della giornata. Peccato soltanto che si possa reperire nei supermercati Esselunga, che purtroppo non è una catena di supermercati presente ovunque.
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Le tavolette di cioccolato della linea Esselunga Bio sono prodotti dal consorzio Altromercato composto da un insieme di organizzazioni che promuovono il commercio equo e solidale; in questo modo viene garantito un prezzo equo nel rispetto di valori importanti come la salvaguardia dell'ambiente. Questa tavoletta di cioccolato fondente al 71% si presenta nella classica confezione da 100 grammi e si trova solo nei punti vendita Esselunga. Ho assagiato questo cioccolato ieri per la prima volta e mi è piaciuto molto anche non essendo un amante del fondente; infatti la percentuale intorno al 70% non rende il gusto troppo amaro ma lascia sentire comunque il forte sapore del cioccolato. E' un prodotto buono e biologico quindi non posso far altro che consigliarlo.
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