“Eccellente farina di grano tenero 00”

Altro prodotto che in casa non deve mai mancare è la farina di grano tenero "00", serve per gli impasti salati come focacce, pane, pasta frolla salata per torte di verdura, per preparare dolci di qualsiasi tipo, da infarinare la carne, il pesce, per preparare la besciamella e così via la lista è davvero lunga del suo utilizzo, la farina in cucina serve e valutando qualità e prezzo ho trovato quella del supermercato Esselunga (per puro caso!) davvero ottima ed ora vi spiego il perché l'ho trovata così perfetta, prima di tutto il prodotto scelto è stato acquistato dalla linea con etichetta gialla smart, piccolo prezzo per una farina di grano tenero "00" bianchissima e leggerissima è la prima volta che utilizzo una faina così, sembra quasi già setacciata, un passaggio che bisogna invece fare quando devi amalgamare la farina per preparare dolci soffici, con questa farina problema risolto è leggerissima, una consistenza così l'avevo solo trovata su prodotti carissimi, se utilizzate molto questo prodotto nelle vostre cucine consiglio la prova se per caso siete vicini ad un supermercato Esselunga vale davvero la pena,