“Inutile o cosa?”

Ne ho approfittato perché non avevo mai assaggiato il Gouda. In prospettiva, immagino che non sia lontanissimo dall'equivalente docg di questo formaggio e non credo che indagherò oltre. Non sa di nulla, ha la consistenza cerosa dei formaggi esteri e non mi interessa. Ho anche avuto difficoltà a finirlo. non che c'entri qualcosa il marchio SMART. Penso proprio che sia il tip di formaggio, Almeno non ho speso tanto per restare deluso. Che dire, non fa per me e non ne vedo la necessità, ma io sono fatto così. In ogni caso, se vi interessa, tentar (quasi) non nuoce. Io preferisco i santi vecchi, come si dice nel gergo.