“Il cocco a cubetti”

In estate mi piace molto mangiare il cocco, è un frutto rinfrescante e inoltre lo trovo molto leggero, non mi appesantisce lo stomaco e non rovina l'appetito. Di recente, al supermercato, ho notato questo curioso prodotto, il cocco a cubetti del marchio Eurocompany che si acquistano per soli 99 centesimi. Il cocco è molto morbido, quasi si scioglie in bocca, ed è zuccherato al punto giusto, non da risultare nauseante. Io non lo utilizzo per preparare dolci o altre pietanze dato che è buono da mangiare singolarmente e a parere mio sostituisce perfettamente le merendine artificiali. Lo consiglio, ce n'è contenuto molto ed è di qualità!