little51
1463 opinioniPubblicata il 30/08/2020
iL Baccello dai mille nomi
Mille sono nomi di questi legumi: fagiolini, ma anche tegole o tegoline, cornetti o cornette, taccole (quelle piatte), mangiatutto, nomi che variano da regione a regione. I fagiolini non sono semplici legumi, come per esempio i fagioli o i piselli, in quanto, come dice uno dei suoi soprannomi cioè mangiatutto, si mangiano tutti senza scarti, cioè il piccolo fagiolo interno e il baccello, togliendo semplicemente a m…
Vantaggiuso variato in ottimi piatti
Svantagginessuno