“Ottimo formato”

Tra i formati di pasta che preferisco ci sono le farfalle per due motivi, il primo è che la forma piace ai bambini per cui quando ho i nipoti a casa sono un'ottima scelta, la seconda è che sono versatili per cui vanno bene quasi con ogni tipo di sugo e sono belle da vedere nel piatto. Io evito il ragù o cose come cacio e pepe ma i sughi a base di pomodoro, magari con il tonno, o la panna con salmone o verdurine sulle farfalle stanno proprio bene. Per questo formato prendo solo la Barilla perché tiene davvero la cottura a differenza di altre marche e perché il sapore è buono si possono mangiare anche in bianco. Consigliatissime.