Opinione su Divella Farina di grano tenero tipo "00": Farina versatile e facile da lavorare

Non impiego la farina a due zeri ma in un'occasione ho dovuto utilizzarla per preparare una ricetta insieme a delle amiche. Per tale ragione, ho acquistato quella del marchio 'Divella' perché era in offerta a 0,50 euro. Da allora la tengo presente quando mi serve per delle ricette che la richiedono. La confezione da 1kg contiene farina italiana raffinata di grano tenero italiano ed è priva di ingredienti chimici. La trovo molto fine e facile da impastare. Inoltre, è perfetta sia per le preparazioni dolci che salate e alcune volte l'ho impiegata per fare le panature, come quella della cotoletta. Generalmente la utilizzo per i dolci, soprattutto quelli classici, come pan di spagna o ciambelle. Di solito la mescolo con quella integrale o con aggiunte di farine di cereali più sane e ricche di fibre. Mi trovo bene, è economica e ho notato che è di qualità quindi il mio parere è positivo.