“Senza lattosio”

Preciso sin da subito che non ho intolleranze verso il lattosio, pertanto questo prodotto l'ho preso solo per provarlo e non per esigenze di tipo fisico salutistico diciamo. Come mozzarella è buona, l'ho trovata gustosa e buona anche se fino ad oggi l'ho mangiata sempre e sola cotta nella pizza. Cruda no perchè preferisco quelle tradizionali in questo modo. Il costo non è alto ma, per me, contenuto; per questo la consiglio. E' adatta chiaramente a chi è intollerante verso il lattosio ma la può tranquillamente mangiare chiunque, tra l'altro mi sembra anche molto leggera. Esperienza sicuramente positiva. Valutazione personale positiva.