Opinione su Felicia Sedanini di lenticchie rosse: Graziosi sedanini

Da molto tempo trovo molto più buona e originale la pasta a base di farine speciali che ormai si può trovare comunemente in tutti i negozi e supermercati di varie Marche. Ovviamente però le qualità migliori si acquistano sui siti di prodotti bio o negli stessi negozi biologici per questo la Felicia bio e un brand ideale per chi non ha grandissime pretese, ma apprezza una pasta diversa dal solito e assortimento è anche piuttosto ampio e per tutti i gusti. Il prezzo è un pochetto più elevato rispetto alla pasta tradizionale e la quantità è un po' inferiore. Ho scelto i sedanini di farina di lenticchie rosse perché mi hanno subito fatto una buona impressione sia per il formato originale e simpatico sia per il colore vivace che rende l'aspetto di ogni piatto più piacevole alla vista. I sedanini non sono troppo grandi, sono a base di sola farina di lenticchie rosse e niente altro. Sono ricchi di proteine e fibre vegetali. Hanno una cottura discretamente rapida, circa 6-8 minuti e hanno una buona consistenza, non si rompono durante la preparazione e non sono troppo duri sotto i denti. Si sente che la qualità degli ingredienti è discreta e che questo prodotto è stato preparato con cura E attenzione.il sapore però tutto sommato non mi ha soddisfatto particolarmente, rispetto ad altre Marche sono un pochetto meno gustosi ma nel complesso il gusto non è male, è molto delicato e si percepisce la nota tipica di questo piccolo legume.sicuramente una pasta adatta a tutti, che si presta a qualunque tipo di condimento, per primi piatti o piatti unici, con tocco di colore arancione vivace. Il gusto nn essendo intenso o particolare, permette a questi sedanini di essere davvero versatili e dal sapore universale. Ci sono sicuramente Marche migliori ma tutto sommato un prodotto piacevole.