“Amaro digestivo storico”

Quando ero piccola e non esistevano ancora tutti questi pop drink di oggi e c'era una possibilità di scelta capitanata da alcuni nomi, tra questi l' amaro digestivo fernet branca, ancora oggi molto venduto. Si tratta di un vero e prorio amaro, nel senso ampio del termine, quindi con un gusto deciso a base di erbe. e con una gradazione alcolica molto alta. L' ideale, a mio avviso, sarebbe il suo servizio a fine pasto con ghiaccio e caffè. Trattandosi di uno degli amari con più carattere, il suo gusto strong non è detto che possa piacere indistintamente e così facilmente. A me non dispiace e ne riconosco le qualità 'ammazza-cena'