“Polenta gustosissima”

Con questa farina di Mais del marchio Ferrari ho fatto sempre delle polente ottime e della consistenza ottimale che amo io. Di solito io la compro dall'autunno in poi perchè è un piatto che, in casa mia, ci piace mangiare molto volentieri quando fuori fa freddo. La polenta non è di quelle instantanee ci vuole il suo tempo per farla, oltre i tre quarti d'ora ma il risultato finale mi ripaga del tutto dello sforzo fatto per girarla di continuo... A me piace farla al ragù di carne o con del semplice burro, se amate la polenta vi consiglio di comprare questa farina di mais è ottima come qualità almeno per me. Io a volte la uso anche per impanare la carne o il pesce al posto del pan grattato. Esperienza personale del tutto positivo e, pertanto, valutazione altrettanto positiva!!!