“Bresaola leggerissima ma gustosa”

La Bresola Ferrarini è l'unica che ho provato. È povera di grassi, non ha glutine e lattosio e l'ho provata perché avevo voglia di assaporarla anche se ero indecisa perchè ha un conservante. La confezione con le fette sottovuoto è molto pratica. Ogni fetta è sottile, ovale e perfetta per essere gustata sola o in panini o ricette varie. Il costo di 90 grammi è di circa 5 o 6 euro ma io l'ho trovata a 3 euro perché stava per scadere. Questa bresaola ha un sapore molto interessante e particolare, non mi aspettavo un gusto così saporito. È leggerissima e poco grassa, cosa che apprezzo perché non devo rimuovere il grasso in eccesso. Ogni fetta si scioglie in bocca e ha un sapore delicato, non salato. Mi piace da sola ma in famiglia mi hanno suggerito di mangiarla con del succo di limone e così il suo gusto viene esaltato maggiormente. Non so se la ricomprerò ma è sana per quanto riguarda i valori nutrizionali e una volta tanto ci sta.