“Una bresaola deliziosa”

Soprattutto in estate mi piace consumare piatti freschi e veloci da preparare! Cosa c'è di piu' gustoso, pratico e veloce di un piatto unico a base di bresaola? Io la consumo in vari modi: su un letto di rucola fresca condita con un filo di olio extravergine di oliva, qualche goccia di limone, tante scaglie di Parmigiano Grana e pinoli o uvetta...Nel corso del tempo ho provato svariate marche di bresaola ma quella della Ferrarini le batte tutte.. La bresaola Ferrarini è assai gustosa, è leggera ma nutriente e ben digeribile... Ha un bel colorito rosso brunastro ed un profumo ed un sapore caratteristico. Deliziosa da sola, puo' essere farcita con formaggio spalmabile e scorza di limone grattuggiata) per un aperitivo gustoso e sanissimo. Super consigliata.