“Spiedini”

Non amo particolarmente la carne, specialmente quella utilizzata per fare gli spiedini, ma devo dire che questi della fileni, mi sono piaciuti molto. Li ho comprati nel reparto salumeria del supermercato dove mi reco di solito per fare la spesa, ho preso il formato famiglia nella cui confezione sono presenti cinque spiedini. Il sapore della carne è molto buono, arricchito anche dalla presenza di un pezzo di peperone rosso davvero molto gradevole. Li preparo in padella, metto poco olio e poi li copro con il coperchio lasciandoli cuocere per una ventina di minuti, ovviamente girandoli di tanto in tanto. Li consiglio senza ombra di dubbio