Opinione su Findus A Regola d'Arte Filetti di branzino all'acqua pazza: Gusto sfizioso ma porzioni mignon
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Gusto sfizioso ma porzioni mignon
3/5 09/07/2016
Vantaggi
Semplice da preparare, buono
Svantaggi
Porzioni molto piccole
Questo branzino è il classico prodotto al cartoccio: lo si lascia in forno nell'apposito sacchetto per circa 25 minuti, durante i quali il filetto si insaporisce nel suo condimento, e dopo lo si tira semplicemente fuori tagliando l'involucro. I più frettolosi possono cuocerlo in padella insieme al suo condimento con l'aggiunta di un po' d'acqua. Il sapore è ottimo: intenso ma delicato, sia la carne che la salsa sono molto gustose. Le lische sono quasi del tutto assenti. L'unico difetto sono le porzioni: sono davvero piccole, non credo che bastino a far passare la fame a chi ne ha davvero molta.
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