“prezzo basso e ottima qualità”

La findus è una marca di cui mi sono sempre fidata e con il nasello ha fatto breccia ancora di più nelle mie abitudini culinarie. Non amo molto pulire il pesce perchè le interiora emanano un cattivo odore e, spesso, la spazzatura non si può gettare perchè non è il giorno stabilito. I naselli della Findus sono già puliti e non c'è neanche bisogno di scongelarli. Io preparo un bel sughetto con capperi ed olive e appena è pronto ci metto i fiori di nasello. Se invece voglio evitare che si formi meno acqua ed ho più tempo, lascio scongelare le porzioni e poi le inserisco nella pentola con il sughetto. I fiori sono ottimi anche cotti con poca acqua, succo di un limone e tante spezie per pesce. Insomma, con circa 4,50 cent, si ottiene una cenetta buona e delicata.