Opinione su Findus Merluzzo gratinato con erbe mediterranee: Buona soluzione per un pasto veloce

Buona soluzione per un pasto veloce

Spesso non ho tempo per cucinare e sono costretto a ricorrere a soluzioni alternative che però il più delle volte risultano carenti o nel gusto o nella salubrità. Per questo mi sono rivolto ai surgelati a base di pesce che non siano fritti (come i bastoncini) in modo da coniugare un minimo di nutrienti con un sapore stimolante. Il merluzzo alle erbe di findus è un blocchetto di filetto di merluzzo (intero, non tritato), ricoperto da una gratinatura a base di pan grattato e erbe aromatiche, pronto per andare in forno o in microonde. Al microonde secondo me viene male, si rammollisce e la gratinatura perde di senso. Al forno invece la resa è perfetta, sia per croccantezza che per gusto. Se devo trovare un difetto direi che la prefrittura a cui la gratinatura è sottoposta rende la digestione del piatto un po' pesante per i miei gusti, ma per il resto il piatto è ottimo e può costituire una buona soluzione che lascerà il palato soddisfatto anche con poco tempo a disposizione.

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