“Il merluzzo diventa appetibile”

Non vado matta per il merluzzo, ma devo dire che quello surgelato della Findus, gratinato con erbe mediterranee, invece mi piace. Andrebbe preparato al forno, io però lo metto in padella senza olio, anche se ci mette un po' a cuocere, del resto con l'accortezza di lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per qualche ora, non è poi moltissimo. La ricetta è leggera, la porzione andrebbe bene per 2, scrivo andrebbe perché io... beh, mangio per 2, e non ha bisogno di altri condimenti tranne un poco di olio crudo, per chi come me è abituato a usarne parecchio. Il prezzo se non è in offerta è così così, non proprio economico in effetti, ma nemmeno costosissimo.