“Platessa alla mugnaia”

Da piccolina mia madre mi preparava spesso i filetti di platessa alla mugnaia, ma poi con il tempo il nostro negozio di surgelati di fiducia ha smesso di venderli ed era da tempo che mi ero messa alla ricerca, senza tuttavia ottenere successo. Qualche mese fa la scoperta: la Findus ha esaudito il mio desiderio! Ho acquistato senza esitazione una confezione di platessa alla mugnaia al prezzo di 2,49 €. Una confezione comprende 300 grammi di prodotto, sono 3 pezzi per intenderci. I filetti vanno prima di tutto scongelati, poi cotti in padella per 7 minuti. Sono buonissimi! Teneri e morbidi, gusto ottimo, impanatura sottilissima, ma deliziosa. Se vi piace, a fine cottura potete aggiungere del succo di limone, ma ve lo sconsiglio. Sono molto più buoni da mangiare così!