“veloci da preparare”

Premetto che acquisto questo prodotto della Findus solo quando è in promozione perchè secondo me questi filetti di platessa alla mugnaia sono un po' cari. In ogni confezione ve ne sono quattro, non sono grandi filetti per cui io direi che vanno bene per due porzioni per adulti ma se ci sono bimbi a tavola vanno bene x quattro piccole porzioni. Devo dire che apprezzo molto la panatura ricca di questi filetti perchè somiglia a quella che faccio io normalmente, la trovo ricca e corposa e poi durante la cottura conferisce al filetto di platessa una giusta nota croccante che rende questo prodotto sfizioso. Anche se normalmente i filetti vanno cotti in padella a me piace cuocerli al forno con giusto un filo di olio extra vergine di oliva e poi accompagnarli ad una ricca insalata o a dei piselli cotti al vapore, lo trovo un ottimo secondo piatto oppure una cena gustosa e leggera, si trovano nel banco frigo di qualunque market alimentare.