“I più buoni!”

I Sofficini Findus Pomodoro e Mozzarella mi sono sempre piaciuti ed ogni tanto da piccola per farmi contenta mia madre me li comperava. Poi per un lungo periodo la qualità di questo prodotto è notevolmente peggiorata. Praticamente erano mosci e senza ripieno, davvero deludenti ma negli ultimi periodi sono tornati buoni come un tempo! Oggi come allora non li friggo ma li scaldo al forno ancora surgelati fino a che il pomodoro e la mozzarella non si sciolgono, bucando l'impasto fino a formare il famosissimo sorriso che ha dato vita allo slogan "Sofficini Findus il sorriso che c'è in te!". La scatola di cartone rosso ne contiene 4 per un prezzo di circa € 2.60 ogni tanto in offerta a € 1.99. Si tratta di piccoli panzerotti panati e ripieni, belli filanti ed oggi abbondantemente farciti. Per cena me ne bastano due accompagnati da un contorno, quindi con una scatola ci ceno due volte. Sono da considerarsi uno sfizio e non la regola, ma a me piacciono molto perché sono filanti e cremosi al centro, belli croccanti ai bordi. Un piccolo peccato di gola che ogni tanto mi concedo!