“Semplici ed ogni tanto in offerta!”

Quando voglio acquistare la pasta ripiena al supermercato, scelgo spesso il marchio Fini perché in promozione è molto conveniente ma anche a prezzo pieno ha comunque un prezzo onesto. Esistono varie tipologie di tortelli, ravioli e tortellini che si differenziano per forma, dimensione e ripieno dai più fantasiosi ai tradizionali. Uno dei grandi classici sono proprio i tortelloni ricotta e spinaci venduti nella vaschetta da 250 grammi nel banco frigo dell'Auchan. Cuociono in acqua salata e bollente appena qualche minuto, 5 al massimo, altrimenti si riducono in poltiglia. A me la pasta piace bella soda ed anche il ripieno non deve uscire. Con così poca cottura ottengo il risultato che voglio ed anche il sapore non mi dispiace. I veri tortelli o ravioli ricotta e spinaci si comperano al negozio di pasta fresca, ma anche questi della Fini sono piacevoli da mangiare, non troppo scialbi e si prestano bene sia a condimenti elaborati ma anche ad un semplice sugo di pomodoro e basilico o in bianco olio e parmigiano, il modo migliore per gustare i tortelli. Non mi dispiacciono ed ogni tanto, soprattutto in offerta, me li concedo volentieri!