“Fini Gnocchetti tirolesi”

Di recente ho trovato in promozione questi gnocchi molto particolari è ho deciso di provarli, e sinceramente non credevo che fossero cosi buoni. I gnocchi hanno una forma lunga ma la cosa piu insolita è il loro colore, infatti sono verdi perché nell'impasto vengono aggiunti gli spinaci o le bietole a seconda della ricetta regionale. Questi gnocchi Fini vengono venduti con gli spinaci, hanno un tempo di cottura di appena due minuti (non bisogna lasciarli cuocere per molto altrimenti diventano troppo molli) il sapore degli spinaci si sente appena e si sposa perfettamente con il sapore dell'impasto, perfetto per chi non ama particolarmente gli spinaci come i bambini, inoltre l'aggiunta di sugo rende gli gnocchi ancora piu' buoni.