“Gnocchetti tirolesi”

Ho sempre apprezzato tantissimo la pasta fresca fatta in casa,ma non sempre ho tempo per farla con le mie mani e soprattutto alcune volte mi mancano gli ingredenti necessari e la ricetta vera. Mi piacciono molto i cosiddetti Spatzle, oppure gnocchetti tirolesi che necessitano di pochi ingredienti sani e semplici ma non avendo il manteriale per crearli perfettamente allora covente li compro. Ho provato diverse marche e questi della Fini sono anche stato un buon acquisto. La confezione contiene 350g di prodotto che vale per due porzioni piuttosto abbondanti. Gli gnocchetti hanno la loro caratteristica forma e colore, un verde smeraldo davvero molto accattivante, e non sono troppo grandi. La consistenza è molto piacevole, morbidi al morso e sazianti. Ingredienti pochi,san e semplici: farina, olio, sale acqua, spinaci.. La cottura è davvero rapida, pochi minuti in padella direttamente oppure pochi minuti dopo che vengono a galla nell'acqua bollente. Ricetta genuina che si sposa benissimo con vari condimenti e pietanze per avere un pasto veloce ma completo di nutrienti. Si trovano facilmente al banco frigo perchè si tratta di pasta fresca già pronta, solo da cuocere. Prezzo giusto. Buona marca tutta italiana Fini.