“Alternativa vegetariana”

Ogni tanto acquisto i burger vegetali, mi piacciono per la praticità, i buoni ingredienti, facendo attenzione alla lettura dell’etichetta e soprattutto per il fatto di variare le fonti proteiche, nello specifico quelle da derivazione vegetale. Questi della Fior di Loto non sono affatto male, hanno un sapore insolito e pur ricordando un classico burger di carne nell’aspetto hanno un sapore e una consistenza totalmente diversa che vira al rustico. La grammatura è buona, il prezzo in linea con i prodotti del genere. Non li acquisto spesso, si trovano solo in negozi di nicchia ma ogni tanto per cambiare ci stanno da mettere a cena vicino ad una bella insalata.