“Un burger discreto”

Non sono nè vegana nè vegetariana ma apprezzo molto le verdure e sono stata davvero incuriosita dalle tantissime combinazioni di queste in varietà di burger a base vegetale. Spesso faccio la spesa nei negozi biologici e qua ne trovo sempre tantissime e di marche differenti. Non troppo tempo fa ho acquistato una confezione di burger della Fior di Loto al grano saraceno. Si trovano al banco frigo, infatti sono già pronti ed occorre scaldarli per qualche minuto. Sono davvero rapidi, versatili e pratici. Gli ingredienti sono tutti biologici, semplicissimi fanno di questo alimento qualcosa di davvero salutare. La confezione contiene 180g di prodotto, ogni burger è da 90g. La consistenza è piacevole, non si spezzano facilmente e risultano molto morbidi e soffici al morso. Si notano i granelli di grano saraceno e anche alcuni pezzetti di verdure che i compongono. Il sapore è gradevole, il grano saraceno ha il suo gusto particolare che potrebbe non piacere a tutti anche se nel burger non risulta così intenso perchè mitigato da altri elementi. Si percepiscela nota di olive verdi che dona una nota molto caratteristica al burger. Non male. Buona marca, reperibilità purtroppo non molto alta e prezzo leggermente elevato, ma ogni tanto va bene concederselo.