“Un buon wurstel!”

Ormai lo sappiamo tutti che i wurstel sono una preparazione a base di carne non di ottima qualità. A volte molte aziende usano parti di scarto dell'animale distribuendo sul mercato wurstel fastidiosi al palato e di gusto meno che mediocre. Per fortuna i Suillo Fiorucci non sono così. Li ho comperati in offerta a 50 centesimi al Sì con Te e li ho trovati davvero buoni. Come lascia intuire il nome, sono preparati unicamente con carne di suino. Sono wurstel morbidi, preparati senza ossicini e nervature che rendono il salsicciotto stopposo e fastidioso da mangiare. Tagliati a rondelle nella pasta fredda o scaldati in padella con patatine maionese e ketchup, una volta ogni tanto perché non concederseli?