Opinione su Foglia verde le Tenere valeriana: Ricca di flavonoidi

Ricca di flavonoidi

Sempre della stessa terra Foglia verde le Tenere, un nuovo prodotto, la valeriana che trovo nel banco frigo del supermercato Eurospin.
La valeriana l’ho sempre associata a un medicinale e nello specifico, a delle gocce per dormire, questa era la mia idea ma, che si potesse anche mangiare, non rientrava nel mio pensiero, l’ho vista appunto accanto alle altre verdure e ho deciso di comprarla e di saperne di più come ad esempio, come e quanta consumarne e di sapere inoltre gli effetti benefici, controindicazioni e/o altro.
La valeriana è un po' come il basilico dalla forma, ma anche come proprietà benefiche per l’organismo, è una pianta utile per chi soffre di problemi di sonno, tachicardia e ansia, ma è anche ricca di flavonoidi e alcaloidi.
Io la consumo in insalata, qualche ciuffetto insieme alla lattuga o rucola o, come il basilico, sulla pasta a crudo, consumata di sera, concilia il sonno e rilassa.
Con la valeriana si può fare anche un ottimo pesto e tante ricette sfiziose.
La busta contiene 150 g di foglioline a ciuffetto già lavate e pronte per il consumo, ed è un prodotto italiano.
Alta qualità e conveniente, costa meno di € 1.
Il sapore è dolce e vellutato, le foglie sono verdi e croccanti, suggerisco di togliere la valeriana dal sacchetto dopo l’apertura e adagiarle in un cestino sempre nel frigorifero, perché purtroppo, assorbe umidità nella plastica, con il rischio della formazione di batteri, le foglie tendono a diventare nere e bagnate e non idonee al consumo.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

Segnala contenuto