“Se non ti lecchi le dita godi solo a metà”

I Fonzies, croccantini di mais al gusto di formaggio, mi hanno sempre fatta impazzire. Quando ero bambina erano pubblicizzati su tutte le reti televisive, adesso molto meno, ma sono rimasti fedeli alla loro ricetta originale di un tempo e quindi ottimi. La loro forma è molto particolare, sembrano dei vermicelli più o meno lunghi tutti arrotolati. Sono croccanti, e il gusto di fondo è quello del mais, ricordano vagamente i pop corn. Ma quello che li rende davvero unici è la copertura di formaggio liofilizzato, che rimane sulle dite ed è talmente buono che sarà impossibile non leccarle a fine merenda! La cosa bella è che i Fonzies non sono fritti ma cotti al forno, quindi molto più salutari, e prodotti interamente in Italia.