“Il formaggio dei bodybuilder”

Per chi pratica palestra,in particolare il bodybuilding,sa di cosa sto parlando. Il quark è un "must" per la cucina di un bodybuilder. Si tratta di un formaggio fresco e molle,ad alto contenuto proteico. Il sapore è un pò acidulo,ma per "camuffare" questa acidità lo abbino con della frutta oppure con la mia cremina al cacao! Vi assicuro che non si sente proprio. Ottimo per fare anche i muffin,in quanto li rende molto soffici.Il quark è reperibile in tutti i negozi "Lidl" ed il prezzo è di 0,55 centesimi per 250gr. Ogni volta che vado alla Lidl ne faccio scorta in quanto lo utilizzo giornalmente. Buono e consigliabile.