“Uno dei frutti più golosi”

Buonissime, benefiche per il contenuto di vitamina C e non solo, allegre a vedersi, versatili: queste sono le fragole. Purtroppo, io mi riferisco al felice ricordo delle fragole che ci regalava un'amica di mia madre che le coltivava personalmente. La stagione del raccolto era la primavera, solo quella. I frutti andavano consumati rigorosamente in giornata, perché le fragole sono delicate e deperiscono in fretta Deliziose però... Poi, in età adulta, mi è uscita un'intolleranza al fruttosio che limita enormemente il mio consumo di frutta, e comunque le fragole della mia infanzia non hanno nulla a che vedere con quelle del supermercato. Esteticamente in realtà sono anche meglio, ma il sapore è anodino. Molto meglio guardarsi in giro e trovare un coltivatore diretto, anche amatoriale, disposto a condividere il suo tesoro. Forse le farà pagare di più, non saprei, però ne varrà la pena.