Opinione su Galbani Certosa Formaggini alla crescenza: Buonissimi peccato per i polifosfati

Ho acquistato questi formaggini diverso tempo fa , colpita dal fatto che fossero appunto al gusto di certosa galbani, che è un formaggio che già apprezzo molto come gusto, in particolare di questa marca . I formaggini in questione sono molto cremosi, ma senza che si impastino in bocca, e il sapore inconfondibile della certosa si sente in maniera evidente e chiara al punto giusto. Amo inoltre sciogliere i formaggini nella minestra e quando l'ho fatto con questi mi è piaciuto perchè sono rimasti un po' più filanti di un formaggino classico e un po' meno rispetto a quando sciolgo la certosa vera e propria nella minestra. Che dire io li trovo buoni e adorabili al gusto, mentre invece non mi piace affatto e trovo molto negativo che contengano tra gli ingredienti anche i polifosfati, quindi non li acquisto spesso e tanto meno li comprerei per i bambini. Per quanto riguarda il prezzo sono nella media.