“Formaggini alla crescenza”

Uno dei miei formaggi preferiti è la crescenza anche se devo ammettere che non sempre ne trovo di ottima qualità e mi è capitato qualche volta di acquistare delle crescenze con un sapore acidulo ed un retrogusto poco gradevole. Tempo fa ho comprato i formaggini alla crescenza del marchio Galbani, che solitamente accompagno ai cracker a metà mattina, e devo ammettere che mi piacciono tantissimo. Innanzitutto il sapore è ottimo e poi sono molto leggeri e digeribili, non appesantiscono per niente lo stomaco. Io li consiglio, sono facili da reperire ed hanno un ottimo prezzo, anche se suggerisco di non esagerare poiché sono abbastanza calorici.