“Stracchino Galbani”

Lo stracchino della galbani è buonissimo. Penso che tra tutti i tipi di certosa che sono in vendita nei vari supermercati la certosa stracchino galbani è il migliore. Ha una densità media quindi non si scioglie rimanendo fastidiosamente appicciato alla carta dell'involucro ma si scioglie delicatamente mentre lo si assapora. Mangio da quando sono piccola lo stracchino della galbani e da allora ne vado veramente ghiotta. di solito compro la confezione piccola perchè mi piace mangiarlo sempre bello fresco anche se sottolineo che una volta aperto si conserva perfettamente in frigorifero. Opinione quindi positiva.