“inimitabili”

Quando si parla di formaggini la galbani è un must. Resiste agli attacchi del tempo e della modernità senza cambiare, direi per fortuna, quasi nessuna delle sue ricette, al massimo la migliora. Questi formaggini sono rimasti gli stessi che prendevo anni fa, il loro sapore è buonissimo e ricorda la genuinità. Si sciolgono benissimo nel brodo caldo rendendo una semplice minestrina un piatto gustoso. Sono ottimi anche sul pane magari arricchiti con una fetta di salume sopra. La confezione apri e chiudi ne preserva il formato e le confezioni monodose interne sono facilissime da aprire e non sporcano le mani.