“Formaggio cremoso di carattere”

I formaggi cremosi e palmabili non mancano mai nel mio frigorifero e tra le varie tipologie preferisco indubbiamente quelli con del carattere , ovvero con un gusto deciso e particolare. Il gorgonzola rientra tra questi a pieno titolo ed il migliore in commercio trovo sia il famoso gim del marchio Galbani che non si presenta secco come certi altri ed è di un bel colore bianco, muffe a parte, anziché beige. L'odore non è insostenibile e questo me lo fa apprezzare ancora di più. La vaschetta di plastica contenente una fetta da 220 grammi ha un costo di 2€ ed è facilmente reperibile in tutti i supermercati.