Opinione su Galbani Santa Lucia Burro classico: ottimo per le torte
ottimo per le torte
02/02/2017
Vantaggi
ottimo sapore per niente acidulo
Svantaggi
calorico
Ne ho messo un po sia nell impasto della torta che per imburrare la teglia e non ho avuto difficoltà a farlo sciogliere nonostante faccia molto freddo, non ho avuto bisogno di metterlo sul fuoco e ha fatto si che la torta non si attaccasse,
Di solito il burro lo uso raramente e quando lo uso è solo nelle torte o nel purè quando voglio renderlo più cremoso,e questo della galbani secondo me è ottimo sia come prezzo che come sapore
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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