“Crema di ricotta”

Questa crema dolce di ricotta della Galbani Santa Lucia è veramente deliziosa e secondo me non è conosciuta come dovrebbe. Ora è da un pò che non la compro perchè non la trovo qui dove vivo io però è davvero molto buona e squisita. Si può usare per fare la cheesecake che è una torta molto in voga già da qualche tempo, oppure per fare altri dolci oppure anche crostate. Dipende dalla fantasia insomma. E' molto delicata, cremosa, dolce ma senza risultare stucchevole ed ha un costo molto conveniente ed adeguato. La marca è famosa e io la trovo affidabile ed anche seria. Per tutte queste ragioni posso darle un giudizio ed una valutazione finale positivi, frutto di un'esperienza altrettanto positiva ovviamente.