“Idea veloce ma non troppo nel sapore”

Credo proprio che questa crema dolce alla ricotta sia una novità per il brand Santa Lucia. Noto marchio italiano di latticini è famoso per i suoi vari formati di ricotta, per il burro e così via. Da qualche tempo si sta lanciando anche nei preparati pronti all'utilizzo e questa crema ne è l'esempio. Si tratta di una mousse già pronta a base di ricotta con le aggiunte tipiche di una crema, come zucchero e latte. Pratica e veloce non mi convince fino in fondo per il sapore. Certo se si ha poco tempo è l'ideale, ma pensandola come parte di un preparato che comunque si andrebbe a fare in casa, magari una torta fredda o un dolce al cucchiaio, andrei direttamente a prepararla da sola, risparmiando. presa da sola va anche bene ma come ripieno non tanto.