Opinione su Galbani Santa Lucia Mozzarella da cucina: mozzarella per pizza e bruschetta

Quando preparo la pizza o la bruschetta fatta in casa un ingrediente che utilizzo e che per me è essenziale è la mozzarella che, una volta posizionata sopra al cibo e messa in forno o forno a microonde, non deve risultare né troppo acquosa nè collosa. La Santa Lucia mozzarella da cucina della marca Galbani rispecchia perfettamente quanto cercavo e da ormai tanti anni la compro rimanendone soddisfatta. La sua consistenza è perfetta, risultando sempre gustosa e perfino filante. La confezione contiene 400 g di prodotto dunque direi un quantitativo giusto considerandone l'utilizzo; il prezzo è tuttavia abbastanza alto.