“per la cucina è ottima”

L' altro giorno per pranzo ho fatto la lasagna ed ho utilizzato questa mozzarella Santa Lucia da cucina galbani,in realtà è ottima solo da cucina come dice perchè da mangaire cruda non è buona,ha un sapore strano tipo acida , ma cotta nel forno è buona. La uso anche per metterla nella focaccia di patate e sulla pizza,la trovo ottima ma sopratutto è una delizia,rende i piatti unici e squisiti e filanti , quindi li rende anche carini . E' facilmente reperibile all'interno dei supermercati ed ha una consistenza ottima,la qualità è ottima e la marca mi è sempre piaciuta, è contenuta in una vaschettina, la consiglio !