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Opinioni e recensioni

Galbani Santa Lucia Mozzarella da cucina

3,9/5 · 9 opinioni
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9 opinioni
4,4/5Pubblicata il 02/06/2019

mozzarella da cucina

io e mio marito abbiamo acquistato questa confezione di mozzarella da cucina che serve appunto per cucinare e non da mangiare fresca perchè il sapore non è proprio buonissimo. infatti, la confezione anche se è ben sigillata e compatta, al suo interno la mozzarella non ha un sapore proprio eccellente perchè è pur sempre una mozzarella confezionata. la metto sempre sulla pizza o sulla focaccia proprio perchè non è sg…

Vantaggibuona sulla pizza
Svantaggicostosa
4,6/5Pubblicata il 17/05/2019

Bella filante

Quando voglio preparare una buona pasta filante spesso acquisto la mozzarella da cucina Santa Lucia della Galbani. La trovo facilmente nei banchi frigo dei supermercati, la confezione è una comoda vaschetta da 400 grammi, una nota negativa che voglio fare e' sul prezzo che è un po' altino. Mangiata da sola cruda non ha un sapore eccezionale e' indicata per cucinare come pietanze al forno o per condire la pizza. In co…

VantaggiBuon prodotto
SvantaggiUn po' cara
4,0/5Pubblicata il 17/05/2019

mozzarella per pizza e bruschetta

Quando preparo la pizza o la bruschetta fatta in casa un ingrediente che utilizzo e che per me è essenziale è la mozzarella che, una volta posizionata sopra al cibo e messa in forno o forno a microonde, non deve risultare né troppo acquosa nè collosa. La Santa Lucia mozzarella da cucina della marca Galbani rispecchia perfettamente quanto cercavo e da ormai tanti anni la compro rimanendone soddisfatta. La sua consiste…

Vantaggigustosa, giusta consistenza sopra a pizze e cibi simili
Svantaggicosto
2,0/5Pubblicata il 17/05/2019

Fatta con latte di origine UE

Faccio spesso la pizza in casa e così non posso non comprare la mozzarella da cucina. Compro spesso il marchio Galbani, che da sempre è un punto di riferimento per le famiglie italiane, ma questa volta non sono soddisfatta. La mozzarella mi è parsa mediamente buona, l'ho usata sulla pizza ed effettivamente era abbastanza filante, ma sono stati altri aspetti a deludermi, aspetti che oggi ritengo fondamentali nella …

Vantaggifa il suo dovere
Svantaggiil latte non è italiano, prezzo troppo alto
4,6/5Pubblicata il 02/01/2019

La mozzarella classica per piatti classici

Di mozzarelle da cucina ne esistono diverse marche, anche in versione economica ,e la Santa Lucia Galbani non vi appartiene in quanto è tra le più care , ma quando voglio un risultato perfetto e senza sorprese acquisto questa marca. In particolare per intenderci una melanzana alla parmigiana, se piace ,si può fare anche con le sottilette invece della mozzarella e viene buona comunque, così se si parla di altri p…

Vantaggitutti
Svantagginon è economica
4,0/5Pubblicata il 08/09/2018

per la cucina è ottima

L' altro giorno per pranzo ho fatto la lasagna ed ho utilizzato questa mozzarella Santa Lucia da cucina galbani,in realtà è ottima solo da cucina come dice perchè da mangaire cruda non è buona,ha un sapore strano tipo acida , ma cotta nel forno è buona. La uso anche per metterla nella focaccia di patate e sulla pizza,la trovo ottima ma sopratutto è una delizia,rende i piatti unici e squisiti e filanti , quindi …

Vantaggibuona
Svantaggino
3,4/5Pubblicata il 22/08/2017

Filante sì! Gustosa no!

A tutti gli effetti devo ammettere che l'idea di Galbani Santa Lucia nel proporre una mozzarella per cucina risponde alla necessità di averla già pronta all'uso per la buona riuscita di tutte le ricette che prevedono la mozzarella "in cottura" senza rilasciare il caglio... ma se al posto della praticità dobbiamo rinunciare al gusto... semplicemente non ci sto! La acquistai una sola volta per preparare la pizza margh…

VantaggiPratica
SvantaggiPriva di gusto
3,8/5Pubblicata il 09/08/2017

Buon prodotto

Non propriamente una mozzarella, la denominerei pasta filante, identica spiccicata a quella che possiamo acquistare presso l'Eurospin, a prezzo davvero più ridotto. Questa pasta filante pronta da affettare è comoda ma non troppo economica rispetto alla qualità proposta. E' comunque un ottimo prodotto adatto a preparazioni al forno o crostini senza troppe pretese, e soprattutto, non tira fuori l'acquetta che contiene …

VantaggiPronta da affettare
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 29/12/2016

Galbani Santa Lucia Mozzarella da cucina

La mozzarella da cucina è un alimento assolutamente indispensabile per quanto riguarda la preparazione di alcuni pasti, io principalmente l'ho utilizzata per preparare lasagne e la pizza margherita. Devo dire che è facilmente reperibile all'interno dei supermercati ed ha un ottimo rapporto qualità-prezzo, disponibile in diversi formati. La motivazione per cui la consiglio rispetto alla classica è senza dubbio il fatt…

VantaggiPiù asciutta adatta proprio per la cucina
SvantaggiNo
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