“mozzarella al grill”

Ho scoperto da poco tempo un nuovo tipo di mozzarella della Galbani si chiama mozzarella grill santa Lucia. La forma mi ricorda il tomino, o un hamburger. La confezione è formata da due porzioni da 80 grammi l'una, in vendita ad un prezzo di 1,90€, senza conservanti, pronta in due minuti. È un'ottima alternativa ad un secondo piatto di carne o pesce, visto che costituisce un pieno di proteine che provengono dal latte. Io l'adoro perché è veloce da cucinare e poi aggiungo dei contorni a base di verdure e così diventa un piatto completo. La mozzarella è buona e filante, e poi mi piace anche la consistenza. Provatela!!!