“Per celiaci e non”

Quando trovo nell'ecoconvenienza i prodotti Galbusera, che siano con o senza glutine, li prendo sempre perché è un marchio affidabile, che produce ottimi biscotti, proprio come i frollini al cacao e nocciole appartenenti alla linea Zero Grano, la linea appositamente creata per gli intolleranti al glutine. Il costo è stato € 1,75 contro i 3,49 del prezzo pieno (alto): uno sconto quindi di ben il 50%! Il peso della confezione invece – una busta di carta rivestita di materiale argentato all'interno – era di 300 g per 35 biscotti circa. Questi deliziosi biscottini tondi sono farciti da cacao, nocciole e un'irresistibile glassa in superficie, che li rende perfino più belli esteticamente, in quanto il chiarore dello zucchero spezza con il marrone scuro del cacao contenuto nel frollino. Sono ideali da gustare a colazione, ma anche come spuntino per una pausa dolcemente golosa, magari accompagnati insieme a un tè. Gli ingredienti sono tutti di qualità e ottenuti da materie prime prive di glutine, come farina di mais, farina di riso, olio di girasole alto oleico, ecc. L'unico problema è che potrebbero dare reazioni allergiche apposite a chi non può mangiare frutti a guscio o soia. Per fortuna, non è il mio caso, per cui mi sono gustata tranquillamente tutti questi frollini contenenti le nocciole, frutto di cui vado matta. Attenti però perché le calorie, come in tutti i prodotti simili, non sono poche: un solo biscotto (8,4 g) regala da solo già 39 kcal, per cui è bene limitarne, anche in questo caso, il consumo a poche unità alla volta. Consiglio pertanto questo prodotto tranquillamente a tutti, in particolare agli intolleranti al glutine, perché sono davvero irresistibili!