“Biscotti leggeri e molto buoni”

Nelle ultime settimane ho rivalutato moltissimo i frollini galletti del Mulino Bianco che per lungo tempo avevo snobbato a causa della loro estrema semplicità che invece è anche il loro vero punto di forza. Un pacco da 700 grammi costa poco più di 2€ e mi assicura una scorta per un bel po' di tempo. La frolla è leggera e molto croccante, la superficie è ricoperta da cristalli di zucchero ed il gusto è delicato e leggermente vanigliato. Mi piace tantissimo intingerli nel thè con cui trovo che stiano persino meglio che con il latte. Hanno il pregio di non sfaldarsi come fanno invece i biscotti scadenti. Non contengono olio di palma e benché industriali sono decisamente più salubri di molti altri biscotti della concorrenza.