“Galletti allegri”

I Galletti del Mulino Bianco sono dei biscotti adorabili per due ragioni, a mio parere, ovviamente. Prima: per il fatto che hanno un bellissimo aspetto e sono gradevoli nel formato e nella consistenza. Secondo: in quanto hanno pochi ingredienti e risultano molto digeribili e non appesantiscono. Danno il giusto gusto ma senza restare indigesti. Rispetto ad altri biscotti questi sono davvero leggeri, ve ne potete concedere, così, qualcuno in più senza stare a preoccuparvi della digestione o della dieta. Gli ingredienti, dicevo, sono semplicissimi e davvero pochi, solo farina di frumento con un po' di olio di semi di girasole e dello zucchero, latte e un po' di sale. Presentano, sulla superficie, come guarnizione dello zucchero cristallino ben visibile e anche gradevole all'assaggio. Sono biscotti dall'aspetto invitante e stuzzicante, e che non stancano mai. Vanno bene con tutto, e si mangiano anche da soli, senza nessun inzuppo. Gradevoli e sfiziosi, per tutti gli amanti del biscotto raffinato e semplice.