“Buon riso”

Compro riso gallo da una vita, probabilmente perché è facile da trovare , per abitudine e perché è un buon prodotto. Mi piave preparare il risotto, piatti con il riso bianco e anche dolci e piatti esotici. Con il riso gallo non ho mai avuto problemi, se rispetti i tempi di cottura non scuoce, ha un buon sapore anche in bianco. Negli ultimi anni ha aumentato la varietà di prodotti con più varietà di riso da quelle classiche bianche e parboiled a quelli esotici come il basmati e venere. Fanno anche piatti pronti, risotti ovviamente e gallete e prodotti derivati. La marca è economica e facilmente reperibili con una buona qualità.